Finca Son Moragues de la Sierra de Tramontana

Entrevistamos a Joe Holles, es la persona que gestiona la finca de Son Moragues y nos va a contar un poco de la historia de Son Moragues, como lo han venido gestionando a lo largo de estos diez años de adquisición de la finca Son Moragues. Hace unos diez años se compró la finca y…

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Pan de Plátano

3 plátanos bien maduros, 1 ½ Tz. de harina, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 2/3 Tz. de Aceite de Oliva Extra Virgen, ½ Tz. de azúcar, 1 huevo,1 cucharadita de sal. Glaseado zumo de una lima, 1Tz. de azúcar en polvo (aprox.) Precalentar el horno a 170º C. Mezclar los ingredientes húmedos (aceite, huevo,…

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